「冬のパンケーキ2016-2017」〜やさしさにつつまれたなら〜


『冬のパンケーキ2016-2017』

が出来上がりました!

紅玉の甘酸っぱさ、キャラメル、ハニーメープルシロップの甘さが優しく包んでくれます

一枚一枚丁寧にスライスした後、低温乾燥させた紅玉の自家製ドライフルーツ。

こちらはコトリエの場所で月曜日限定にOPENしている「Natural Vege Cafe 831」のオーナーmaiちゃん(当店スタッフ)が担当してくれています!

ローフードには欠かせないディハイドレーターという専門的な器具を使用して丁寧に作ってくれていますよ

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