無農薬 自然派 マーマレード

いつもいらして頂くS様より、自宅のお庭で取れた完全無農薬の夏みかんを頂きました

酸味がチョッピリ強めでして残念ながらお客様にそのままお出しするには少し向かない様子。

そこで、試しに作ってみました！

果肉たっぷり！

この透け感、たまりません！

とても自然な甘酸っぱさと、ほろ苦さが